Bei kühlem, trockenem Wetter wanderte die Frauengruppe die nördliche Fortsetzung des Tiefentals entlang um Sontheim herum, an der Wochenendsiedlung „Hawai“ vorbei und hinauf in die Ortsmitte von Sontheim.

Dort strebten wir der Kaffeerösterei von Axel Kley zu, wo uns der Inhaber mit großer Leidenschaft vieles rund um den Kaffee erzählte. Nebenbei führte er einen Langzeit-Röstvorgang für  Espresso Mexico Organico durch, den er Schritt für Schritt erklärte. Danach gab es Kuchen und verschiedenste Zubereitungen von Kaffeesorten nach Wunsch. Wir erlebten, dass aus einer Röstung durch unterschiedliche Zubereitungsmethoden große Geschmacksvariationen erzielt werden können. Kaffee nicht als Aufputschmittel sondern als feiner Genuss!

Beim Rückweg in beginnender Abendstimmung konnten wir mehrere Bergfinken-Schwärme über das Tiefental  ziehen sehen.